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        新聞中心

        為消費者提供天然健康的臺灣好茶

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        顛覆傳統泡茶觀念

        2022-05-11


        冷泡茶方法很簡單,只要一瓶礦泉水加入適量的茶葉,采用冷水、冷泡方式,將茶葉中的精華溶出,而成為一種「健康茶道」。如此不但可以生津止渴、清除油膩,更神奇的是,經由冷泡出來的高山茶,對于降低血壓與降低尿酸具有特別的功效。

        如何泡一壺好茶

        2022-05-11


        剛接觸泡茶品茗,記量方式講求精確、科學,可以彌補經驗之不足;接觸茶葉的種類越多,得以更精準地了解各類茶的獨特風味;常保有客觀的態度,免于虛空夸大之憾。泡茶時茶葉放置量、浸泡時間與水溫是決定茶湯濃度的三大要素,茶量放得多,浸泡時要短,茶量放得少,浸泡時間要長。這時如果水溫高,浸泡時間宜短,水溫低,浸泡時間要加長。

        茶葉的保健功效

        2022-05-11


        《神農本草》中記載「神農嘗百草,日遇七十毒,得茶而解之?!箍梢娫谖覈糯鸵呀浿啦杈哂性S多療效作用,而把茶當藥飲。但后來一般人僅將茶當作一種嗜好性飲料,而漸漸將其具有的保健功效遺忘。但自從生活水平提高及飲食習慣的改變,許多被稱為文明病的現代疾病如:肥胖、高血壓、動脈硬化、糖尿病、齲齒( 蛀牙 )、癌癥......等,已經對體健康構成嚴重威脅。

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