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        為消費者提供天然健康的臺灣好茶

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        第十一屆兩岸茶文化季啟動

        發布時間:

        2022-05-11 11:01

        第十屆兩岸秋季茶王賽的各大茶王與金獎獲得者看到組委會宣傳報道后,近日紛紛表示,將再次參加2022年的兩岸茶王賽等活動。

        據悉,2022年5月-8月,組委會將舉辦2022第十一屆海峽兩岸茶文化季活動。

        今年將繼續推出兩岸茶王賽、兩岸十大(品牌、茶人等)系列評選、兩岸十大茶鄉評選、評茶團茶鄉行、兩岸首屆茶業高峰論壇等。

        業界大咖熱捧兩岸茶文化季

        王貴卿(原中糧集團中國茶業公司總經理、閩南茶協聯盟主席、原廈門市茶葉協(學)會會長)

        茶文化是中國文化的一個重要板塊。它的歷史可以追溯到4700多年前。臺灣的茶葉更是從大陸移植過去的,所以兩岸的茶文化是一脈相傳的。

        十幾年舉辦茶文化季活動,為兩岸茶界的熱絡交流提供了重要平臺,尤其為臺灣的茶商搭建了非常好的橋梁,參加活動的臺商在大陸尋找到了商機。

        今年,兩岸的茶界更是可以通過寄茶樣到組委會參賽,以期讓更多的人了解其茶葉品質,并讓更多的人知曉哪些好茶。

        當前,建議兩岸的茶界先求生存,然后再尋求大的發展,切勿冒進投資。同時,可以加大力度通過網絡、直播等線上渠道開拓市場。

        石若剛(北方十六省市茶業合作聯席會議辦公室主任、中國公眾標準茶實物開發創始人、中國茶沖泡大師賽創建人、中國農業國際合作促進會茶產業委員會副會長)

        兩岸茶人一家親。福建有得天獨厚的自然條件。從歷史而言,臺灣茶皆源自福建。北方茶業合作希望在每年的活動中,加強兩岸茶企茶友的交流與合作,因此今年準備重點做好以下三項工作:

        積極支持參與推動海峽兩岸的茶產業與文化活動,組織北方采購經銷商和對外經貿合作伙伴促進行業對接工作的落實;組織北方各地參與2022年的海峽兩岸茶文化合作項目,洽談經貿合作;在活動中,大力推介適合北方的福建名優茶葉和臺灣茶葉,助力鄉村振興與發展。

        汪云剛(云南西雙版納州茶業協會會長)

        今年由于風調雨順,茶葉量質齊增,春茶生產進展順利,待疫情形勢緩解后,各地茶商將進入茶區收購自己中意的茶葉產品。

        普洱茶是大陸唯一能夠進入臺灣的茶葉。這幾年,兩岸茶商對普洱茶有何新的發展動向,比如臺商是否更大力度到云南來收購或者學習制作普洱茶?一是部分臺商十分看好大陸政策和經濟發展形勢,來大陸投資辦廠興業;二是臺灣先進的茶葉科技、新技術和新產品在大陸推廣應用,促進茶葉產業提質增效;三是臺商來大陸從事普洱茶經營趨勢加大,深入茶區收購普洱茶力度加大。由此可見,臺商通過普洱茶流通和銷售增加了經濟效益,增加了兩岸往來的頻率,來大陸經商人員增加了。

        唐永紅(全國臺灣研究會理事,國臺辦海峽兩岸關系研究中心特約研究員、商務部海峽兩岸經貿交流協會理事、國家發改委暨國臺辦兩岸產業合作研究咨詢小組特約專家,廈門大學臺灣研究中心副主任、教授、博士生導師)

        福建與臺灣兩岸茶產業可以進行很好的融合發展,不僅可從茶葉的種植、加工、營銷、飲用等各個環節,以及技術與品牌等各方面進行對接合作,還可以從茶文化上進行交流融合。這將有助于兩岸茶產業的發展,有助于提升兩岸茶產業的競爭力。“茶葉”這個載體,不僅僅要看中它的經濟利益,更是要通過它來促進兩岸融合發展,形成共同體,為兩岸統一創造條件。

        事實上,茶葉是個非常好的“媒介”。臺灣的茶葉是從福建移植并發展壯大起來的,因此,兩岸有著深厚的淵源。

        從兩岸斗茶本身來說,可以促進兩岸的交流,但畢竟是企業間甚至兩岸間的競爭關系。兩岸茶產業界宜形成利益共同體,比如成立合資公司,進而改變之前的競爭關系,改為為了共同的目標而打拼。“在共同打拼、共同利益的基礎上,進而利于形成共同的思想、共同的觀念,有助于增進國家認同與統一意愿。”

        為此,兩岸在茶產業上可以更加深入地融合發展。比如,兩岸共同制定種植標準、加工標準、衛生標準、評審標準等,甚至共同打造品牌,以有助于兩岸茶界的深度合作發展。

        陳少華(福建省海峽社會發展研究院執行副院長、廈門市青年兩岸交流協會會長)

        兩岸茶業活動對兩岸交流有何意義?

        海峽兩岸,同根同源,文緣相承。茶葉在兩岸都是重要的經濟作物,也是兩岸文化交流重要紐帶。當前兩岸茶產業發展各自面臨瓶頸約束,因此,兩岸茶產業應合作發展,以提升市場競爭力,提升附加價值,突破發展瓶頸,做大做強華茶產業,弘揚華茶文化。

        兩岸春季茶王擂臺賽開始征集茶樣

        今年,兩岸茶王賽參賽范圍繼續擴大。同時,兩岸斗茶品種品類仍然不斷增加。本次茶王賽時間:2022年7月,收樣時間6月起。

        參賽品種:

        1.烏龍茶:巖茶(包括肉桂、大紅袍、水仙)、鐵觀音(清香鐵觀音、濃香鐵觀音)、漳平水仙、白芽奇蘭、永春佛手;

        2.紅茶(正山小種、金駿眉、尤溪紅、坦洋工夫、滇紅);

        3.綠茶(龍巖綠茶、武平綠茶、江西綠茶、浙江綠茶、貴陽綠茶等);

        4-1.白茶(福鼎白茶、政和白茶、壽寧白茶、柘榮白茶、松溪等全國各地白茶銀針與牡丹);

        4-2.老白茶專項

        今年新增老白茶專項比賽,3年以上的銀針與牡丹可前來參賽(茶樣需備注老白茶專項);

        5.黑茶(包括云南普洱茶、安化黑茶等);

        6.黃茶。

        友情提醒:只要該茶鄉提供當地的知名茶種60個以上茶樣(30個茶商或茶業經銷商以上)參加擂臺賽,每個茶樣1000克,將單獨進行分組比賽。

        獎項設置:

        茶王1名

        金獎2-4名

        銀獎3-6名

        優質獎10-20名

        根據茶樣的質量以及送樣的多少,專家組將對獎項進行相應調整。屆時,組委會將對茶王進行拍賣。

        茶樣要求:

        每樣參賽品種選送1000g凈茶(分成250g/包共4包,或者分成2包500g/包)

        送樣地址:

        【大陸收樣地址】廈門思明區濱北育秀中心4樓海峽導報社吳語收,13950065223  

        【臺灣收樣地址】臺灣嘉義縣23.5°阿里山茶產業運銷合作社/臺灣茶協會   【備注】:所有茶樣一律不退還!到付郵資茶樣一律不收!單類茶未超過60個茶樣,不設茶王。

        茶文化

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